Lampone Grappa Himbeere Grösse:35cl Gärung im Holzbottich
Description
Gärung im Holzbottich
dominiert von Waldbeeren
die sich zuletzt in einer angenehmen Länge des Abgangs ausdrückt
mit weichen Tanninen
Lagerung und Reife auf der Feinhefe für sechs Monate
Lampone Grappa Himbeere Grösse:35cl Gärung im HolzbottichDer GrappaRohstoff: Himbeeren aus Vls am Schlern auf 900 m, alte und neu gezogene Sorten und Saatgut. Farbe glasklar und farblos. Charmante Wildfruchtaromen, gut ausbalanciert und strukturiert. Am Gaumen vielschichtig komplexe Fruchtaromen mit einem Hauch grnem Pfeffer. Groe sensorische Tiefe und Nachhaltigkeit, die im Abgang schlielich in der konzentrierten Aromenflle von Himbeeren mndet. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den
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