NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Kopke denn die herzhafte Tiefe des

denn die herzhafte Tiefe des Gerichts passt zur dunklen Frucht und zum mineralischen Finale des Weins

weil sie so reifer

bei weiterer Flaschenreife genügt meist ein einfaches Karaffieren kurz vor dem Servieren

Der Asadoira zeigt die Eigenschaften der Schieferböden mit seinen zarten Zitrus- und Mineralnoten

während der Gamay Frucht und Leichtigkeit einbringt

NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire Kopke denn die herzhafte Tiefe desCrmant de Loire mit groer Sorgfalt hergestellt. Schn ausgewogen mit kleinen prickelnden Blschen, ein wenig exotisch im Duft und einem langen, runden und grozgigen Geschmack mit Noten von khlem Apfelkuchen und einer wrzigen Note. Die Trauben bestehen zu 70 % aus Chenin Blanc und zu 30 % aus Chardonnay und wurden 10 Monate lang mit Heferesten in Stahltanks vergoren. Anschlieend wurde er 36 Monate lang in Flaschen abgefllt (das Gesetz schreibt eine